鹽水雞，又或叫鹹水雞，為經典台灣小吃之一。通常以雞齡較老的蛋雞用鹽水燙煮後，再泡水冷卻使雞皮收縮緊實，吃起來的口感會比一般雞隻來得爽脆，肉質較硬、有咬勁。據說鹽水雞的歷史可以追溯到五胡亂華時期鮮卑族宮廷美食。又有一說，鹽水雞來自於從前農村社會一肉難求，生蛋的母雞老了之後經過宰殺，泡以鹽水及中藥醃漬49小時而得；這樣的雞肉不僅肉質彈性佳，雞皮爽脆，更能長久保存。 還有一說，鹽水雞是由台南市鹽水區起源的雞肉為名，初期到各地早市或晚。
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初天麟/文一命二運三風水，四積功德五讀書。孔子說不知命無以為君子，三十而立四十而不惑五十知天命。十二億人細分約五十萬種相似之命，粗分六十種。
丹鳳眼是眼睛的一種類型，特徵是眼角上飄而且眼睛狹長。
基本字义 这,这个,与“彼”相对:～间。～后。～生。长～以往(老是这样下去)。从～。因～。 这里,这儿:到～为止。 See more
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